สูตรอาหาร

อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย

แบ่งปันสูตรอาหาร
ล้าง
6,945 สูตรอาหาร
บรอกโคลีผัด
สูตรอาหารอื่น ๆจีน

บรอกโคลีผัด

สูตรผัดบรอกโคลีพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 8 ขั้นตอน หั่นบรอกโคลีเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างผิวด้วยน้ำ แล้วโรยเกลือในปริมาณที่เหมาะสม แช่ทิ้งไว้สิบนาที

8 ขั้นตอนดู
กุ้งกระเทียม
อาหารทะเลจีน

กุ้งกระเทียม

นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำกุ้งกระเทียม โดยมีทั้งหมด 8 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างกุ้งให้สะอาดแล้วพักไว้

8 ขั้นตอนดู
ขาหมูตุ๋น
ซุปจีน

ขาหมูตุ๋น

สูตรขาหมูตุ๋นโฮมเมด (พร้อมรูปภาพและ 12 ขั้นตอน) หั่นขาหมูเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วล้างให้สะอาด (ฉันให้คนขายเนื้อหั่นให้ตอนที่ซื้อมา);

12 ขั้นตอนดู
เต้าหู้ทอด
ไข่และเต้าหู้จีน

เต้าหู้ทอด

สูตรเต้าหู้ทอดพร้อมรูปภาพ ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างเต้าหู้ให้สะอาด แล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 0.5 เซนติเมตร อย่าหั่นบางหรือหนาเกินไป

7 ขั้นตอนดู
สลัดแตงกวาโฮมเมด
ผักจีน

สลัดแตงกวาโฮมเมด

นี่คือขั้น 4 การทำสลัดแตงกวาแบบง่ายๆ: ล้างแตงกวา ทุบด้วยหลังมีด แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

4 ขั้นตอนดู
แพนเค้กดึงด้วยมือ
ขนมปังและแพนเค้กจีน

แพนเค้กดึงด้วยมือ

สูตรแพนเค้กแบบดึงด้วยมือพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างและสะเด็ดน้ำผักกาดหอม ล้างและสะเด็ดน้ำมะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้น และหั่นแฮมเป็นชิ้น

8 ขั้นตอนดู
สอนทำซูชิบันไซ
เมนูข้าวญี่ปุ่น

สอนทำซูชิบันไซ

คู่มือการทำบันไซซูชิแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ประกอบด้วย 9 ขั้นตอน ส่วนผสม

9 ขั้นตอนดู
ลูกชิ้นทอด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ลูกชิ้นทอด

สูตรทำลูกชิ้นทอดพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 6 ขั้นตอน เนื้อหมูบดควรมีไขมัน 30% และเนื้อแดง 70%

6 ขั้นตอนดู
สลัดมะเขือม่วงเย็น
ผักจีน

สลัดมะเขือม่วงเย็น

ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำสลัดมะเขือม่วงเย็น โดยมีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ใส่เกลือเล็กน้อยขณะสับกระเทียม (วิธีนี้จะช่วยให้สารอัลลิซินใน…

7 ขั้นตอนดู
จาจังเมี่ยน (บะหมี่น้ำเต้าซี่)
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน

จาจังเมี่ยน (บะหมี่น้ำเต้าซี่)

นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำจาเจียงเมี่ยน (บะหมี่น้ำเต้าซี่) ซึ่งมีทั้งหมด 12 ขั้นตอน ขั้นแรก สับเนื้อหมู (ต้องสับด้วยมีด)

12 ขั้นตอนดู
ปลาเหลืองทอดกระทะ
อาหารทะเลจีน

ปลาเหลืองทอดกระทะ

สูตรปลาเหลืองผัด (พร้อมรูปภาพและ 10 ขั้นตอน) ขั้นแรก ทำความสะอาดปลาเหลือง เนื่องจากนี่คือภาคตะวันออกเฉียงเหนือของจีน ปลาเหลืองมักจะถูกแช่แข็ง หล…

10 ขั้นตอนดู
หมูตุ๋นกับมันฝรั่ง
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูตุ๋นกับมันฝรั่ง

หมูสามชั้นตุ๋นกับมันฝรั่ง: สูตรที 6 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) หมูสามชั้นควรมีความหนาประมาณสามในสี่ส่วน

6 ขั้นตอนดู
ซาลาเปาไส้เนื้อชิ้นใหญ่สไตล์ซานตง
เกี๊ยวจีน

ซาลาเปาไส้เนื้อชิ้นใหญ่สไตล์ซานตง

ซาลาเปาไส้เนื้อสไตล์ซานตง: สูตร 25 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ขั้นแรก ผสมแป้ง ใส่ยีสต์ 1 ซองและน้ำตาลเล็กน้อยลงในน้ำ 270 กรัม หากมีน้ำมันหมู ให้ใส่น้ำมัน…

25 ขั้นตอนดู
เยลลี่ข้าวโพดอ่อน
ผักจีน

เยลลี่ข้าวโพดอ่อน

วิธีทำเยลลี่ข้าวโพดจากเมล็ดข้าวโพดอ่อน 12 ขั้นตอน ขั้นแรก ปั่นเมล็ดข้าวโพดอ่อนกับน้ำเล็กน้อยให้เป็นเนื้อเนียน

12 ขั้นตอนดู
เป็ดตุ๋นกับผักตามฤดูกาล
สัตว์ปีกจีน

เป็ดตุ๋นกับผักตามฤดูกาล

นี่คือคำแนะนำ 16 ละขั้นตอนสำหรับการทำเป็ดตุ๋นผักตามฤดูกาล พร้อมรูปภาพประกอบ เริ่มจากดูภาพเป็ดตุ๋นที่เสร็จแล้วกัน

16 ขั้นตอนดู
ตับหมูและไส้หมูผัด
เมนูเนื้อสัตว์จีน

ตับหมูและไส้หมูผัด

วิธีทำผัดเครื่องในหมู: ทั้งหมด 7 ขั้นตอน ล้างเครื่องในหมูให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปผัดในน้ำมันในกระทะจนเหลืองทอง เติมเหล้าปรุงอาหารเล็กน้…

7 ขั้นตอนดู
แพนเค้กแตงกวายัดไส้สไตล์เกาหลี
เมนูเนื้อสัตว์เกาหลีใต้

แพนเค้กแตงกวายัดไส้สไตล์เกาหลี

สูตรแพนเค้กบวบสอดไส้สไตล์เกาหลี ( 15 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม หั่นบวบที่ล้างแล้วเป็นชิ้นหนา 4 ผสมแป้งสาลีและแป้งข้าวโพด ตีไข่กับเกลือเล็กน้อยแล้วพ…

15 ขั้นตอนดู
หน่อไม้ฝรั่งผัด
ผักจีน

หน่อไม้ฝรั่งผัด

นี่คือคำแนะนำ 10 ละขั้นตอนสำหรับการผัดหน่อไม้ฝรั่ง พร้อมรูปภาพประกอบ เริ่มจากรูปภาพของหน่อไม้ฝรั่งที่ผัดเสร็จแล้ว

10 ขั้นตอนดู
เนื้อย่างพีช
เมนูเนื้อสัตว์จีน

เนื้อย่างพีช

สูตรหมูอบลูกพีช (พร้อมรูปภาพและ 14 ขั้นตอน) รายชื่อส่วนผสม

14 ขั้นตอนดู
หมูต้มหั่นบาง
เมนูเนื้อสัตว์จีน

หมูต้มหั่นบาง

สูตรหมูต้มหั่นชิ้นพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 7 ขั้นตอน เตรียมเนื้อหมูสันในหั่นชิ้น

7 ขั้นตอนดู