บะหมี่ผัดโฮมเมด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและเตรียมถั่วงอกและผักกาดขาวให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   บะหมี่ผัดที่ฉันซื้อมานั้นปรุงสุกมาแล้ว

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำเนื้อที่หั่นแล้วไปลวกในน้ำเดือด จากนั้นล้างออกและพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่หมูสับลงไปผัด

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำเนื้อหั่นบางๆ ไปผัดกับเกลือและซีอิ๊วดำจนสุกและมีสีสวยงาม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หลังจากผัดหมูสับจนสุกเหลืองแล้ว ให้ใส่ถั่วงอกและผักกาดขาวลงไป ระหว่างผัดถั่วงอกและผักกาดขาวจะมีน้ำออกมาบ้าง

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่เส้นบะหมี่ลงไปผัดด้วยไฟอ่อน เติมเกลือ ซีอิ๊วดำ ยี่หร่า และพริกป่น แล้วผัดให้เข้ากัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ผัดเพียงไม่กี่นาทีก็จะสุกแล้ว พร้อมเสิร์ฟได้เลย!