수제 볶음면

조리 방법

1. 01

   단계 1

   녹두나물과 청경채를 씻어서 준비합니다.

   

2. 02

   단계 2

   내가 산 볶음면은 이미 익혀져 있었다.

   

3. 03

   단계 3

   썰어 놓은 고기를 끓는 물에 데친 후 헹궈서 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 달군다. 잘게 찢은 돼지고기를 넣고 볶는다.

   

5. 05

   단계 5

   얇게 썬 고기를 소금과 진간장으로 색이 변할 때까지 볶으세요.

   

6. 06

   단계 6

   잘게 찢은 돼지고기를 갈색이 될 때까지 볶은 후, 숙주와 청경채를 넣으세요. 숙주와 청경채를 볶는 동안 물이 약간 나올 것입니다.

   

7. 07

   단계 7

   면을 넣고 약불에서 볶아주세요. 소금, 진간장, 커민, 고춧가루를 넣고 함께 볶아줍니다.

   

8. 08

   단계 8

   몇 분간 볶으면 익습니다. 완성되면 바로 드시면 됩니다!