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China • Nudelgerichte

Hausgemachte gebratene Nudeln

Hausgemachtes Rezept für gebratene Nudeln mit Bildern, insgesamt 8 Schritte. Mungobohnensprossen und Pak Choi waschen und vorbereiten.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Hausgemachte gebratene Nudeln — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Waschen und bereiten Sie Mungobohnensprossen und Pak Choi vor.
02
Schritt 2
Die gebratenen Nudeln, die ich gekauft habe, waren bereits gekocht.
03
Schritt 3
Das geschnittene Fleisch in kochendem Wasser blanchieren, anschließend abspülen und beiseite stellen.
04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen. Gezupftes Schweinefleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten.
05
Schritt 5
Das geschnittene Fleisch mit Salz und dunkler Sojasauce anbraten, bis es Farbe angenommen hat.
06
Schritt 6
Nachdem das zerkleinerte Schweinefleisch angebraten wurde, bis es braun ist, werden die Mungobohnensprossen und der Pak Choi hinzugefügt. Beim Anbraten der Mungobohnensprossen und des Pak Choi tritt etwas Wasser aus.
07
Schritt 7
Die Nudeln hinzufügen und bei schwacher Hitze anbraten. Salz, dunkle Sojasauce, Kreuzkümmel und Chilipulver hinzufügen und alles gut vermengen.
08
Schritt 8
Einfach ein paar Minuten anbraten, dann ist es gar. Das fertige Gericht kann serviert werden!

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv