Fideos fritos caseros
Receta casera de fideos salteados con fotos, 8 pasos en total. Lava y prepara los brotes de soja y el bok choy.
Preparación
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Paso 1
Lavar y preparar los brotes de soja y el bok choy.
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Paso 2
Los fideos fritos que compré ya estaban cocidos.
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Paso 3
Escalde la carne en rodajas en agua hirviendo, luego enjuague y reserve.
- 04
Paso 4
Calienta el aceite en un wok. Agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe.
- 05
Paso 5
Saltee la carne en rodajas con sal y salsa de soja oscura hasta que se dore.
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Paso 6
Después de sofreír la carne de cerdo desmenuzada hasta que se dore, agregue los brotes de soja y el bok choy. Al sofreír los brotes de soja y el bok choy, estos últimos soltarán algo de agua.
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Paso 7
Agrega los fideos y sofríelos a fuego lento. Añade sal, salsa de soja oscura, comino y chile en polvo y sofríe todo junto.
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Paso 8
Saltéalo durante unos minutos y estará listo. ¡El plato terminado está listo para servir!
Nutrición
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