เห็ดหอมและเห็ดนางฟ้าผัดกับหมูสับ

Name: เห็ดหอมและเห็ดนางฟ้าผัดกับหมูสับ
Cuisine: China

วิธีทำเห็ดหอมและเห็ดนางฟ้าผัดหมูสับ: ทั้งหมด 8 ขั้นตอน ล้างหมูให้สะอาดแล้วสับให้เป็นเส้นตามภาพ

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นยาวตามภาพ
02
ขั้นตอน 2
เติมน้ำเดือดในปริมาณที่เหมาะสม แล้วต้มจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว นำออกพักไว้
03
ขั้นตอน 3
เติมน้ำมันถั่วลิสงในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ ตามที่แสดงในภาพ
04
ขั้นตอน 4
ใส่เนื้อลงในหม้อแล้วผัดสักพัก
05
ขั้นตอน 5
ใส่ขิงหั่นแผ่นและซีอิ๊วขาวลงไป ผัดสักครู่
06
ขั้นตอน 6
จากนั้นใส่เห็ดหอมและเห็ดนางฟ้าลงไปผัด
07
ขั้นตอน 7
จากนั้นเติมน้ำและเกลือเล็กน้อย ผัดจนซอสข้นก็เสร็จเรียบร้อย (ดูรูปประกอบ)
08
ขั้นตอน 8
เพียงแค่ใส่แผ่นดิสก์เข้าไป