Gebratene Shiitake-Pilze und Austernpilze mit zerkleinertem Schweinefleisch
So bereiten Sie gebratene Shiitake- und Austernpilze mit Schweinefleischstreifen zu: Insgesamt 8 Schritte. Waschen Sie das Schweinefleisch und zerkleinern Sie es wie im Bild gezeigt.
Zubereitung
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Schritt 1
Waschen Sie das Fleisch und schneiden Sie es in Streifen, wie auf dem Bild gezeigt.
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Schritt 2
Geben Sie ausreichend kochendes Wasser hinzu und kochen Sie das Fleisch, bis es weiß wird. Nehmen Sie es heraus und stellen Sie es beiseite.
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Schritt 3
Geben Sie eine geeignete Menge Erdnussöl in den Topf, wie auf dem Bild gezeigt.
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Schritt 4
Das Fleisch in den Topf geben und eine Weile anbraten.
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Schritt 5
Füge einige Ingwerscheiben und helle Sojasauce hinzu und brate alles kurz an.
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Schritt 6
Anschließend Shiitake-Pilze und Austernpilze hinzufügen und unter Rühren anbraten.
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Schritt 7
Dann etwas Wasser und Salz hinzufügen, unter Rühren braten, bis die Sauce eindickt, und fertig. (Siehe Abbildung)
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Schritt 8
Legen Sie einfach die Disc ein.
Nährwerte
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