เนื้อผัดมันฝรั่งสไตล์เกาหลี

Name: เนื้อผัดมันฝรั่งสไตล์เกาหลี
Cuisine: South Korea

สูตรผัดเนื้อบดกับมันฝรั่งสไตล์เกาหลี 13 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วแช่น้ำไว้ประมาณ 10 นาที

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

เนื้อผัดมันฝรั่งสไตล์เกาหลี — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วแช่ในน้ำประมาณ 10 นาที
02
ขั้นตอน 2
หั่นแครอทเป็นชิ้นๆ
03
ขั้นตอน 3
สับต้นหอมให้ละเอียดและสับกระเทียมให้ละเอียด
04
ขั้นตอน 4
เตรียมซอส: ผสมน้ำตาล ซอสถั่วเหลือง น้ำบ๊วย ซอสหอยนางรม น้ำเปล่า เหล้าสาเก และพริกไทยเข้าด้วยกันเพื่อทำซอส
05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่มันฝรั่งและแครอทลงไปผัดจนเริ่มใส แล้วตักขึ้นพักไว้
06
ขั้นตอน 6
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมสับและต้นหอมซอยลงไปผัดจนหอม
07
ขั้นตอน 7
ใส่เนื้อวัวสับลงไปแล้วผัด
08
ขั้นตอน 8
ใส่มันฝรั่งและแครอทลงไป แล้วผัดให้เข้ากัน
09
ขั้นตอน 9
ใส่ซอสที่เตรียมไว้ลงไป
10
ขั้นตอน 10
หั่นพริกแห้งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในกระทะ
11
ขั้นตอน 11
ปิดฝาและเคี่ยวต่อประมาณ 10 นาที
12
ขั้นตอน 12
สุดท้าย ใส่น้ำมันงาลงไป
13
ขั้นตอน 13
จัดเสิร์ฟบนจาน