คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • เส้นและก๋วยเตี๋ยว
ปูอบกระเทียมงาเสิร์ฟพร้อมวุ้นเส้น
ปูทะเลนึ่งกระเทียมงาและวุ้นเส้น: สูตรอาหาร 4 ขั้นตอน ขั้นแรก ล้างปูทะเลให้สะอาดด้วยแปรง แล้วหั่นเป็นสี่ชิ้น
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
หลังจากทำความสะอาดปูสีน้ำเงินด้วยแปรงแล้ว ให้หั่นปูออกเป็นสี่ชิ้น
- 02
ขั้นตอน 2
วางวุ้นเส้นที่แช่น้ำไว้ด้านล่างสุด จากนั้นใส่เนื้อปู โรยด้วยกระเทียมสับ ขิงซอย พริกเขียวและพริกแดง แล้วหยดน้ำปลาและเหล้าปรุงอาหารลงไปเล็กน้อย หมักทิ้ง 10 5 นาที
- 03
ขั้นตอน 3
นึ่งในหม้อประมาณ 10 นาที แล้วนำออกจากหม้อ
- 04
ขั้นตอน 4
โรยด้วยกระเทียมสับ งา และผักชี เทน้ำมันร้อนจัด (ร้อนจนมีควัน) ลงบนปู ให้เกิดเสียงดังฉ่าๆ
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้