เครื่องในเป็ดผัดกับถั่วลันเตา

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำเครื่องในเป็ดไปต้มให้สุกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะ ใส่กระเทียมลงไปผัดถั่วลันเตาจนสุกประมาณ 7 % แล้วยกลงจากเตา

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม ใส่เครื่องในเป็ดสับลงไปผัดสักครู่ เติมน้ำหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง และเกลือเล็กน้อย

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผสมให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ถั่วลันเตาลงไปทันทีแล้วผัดเพียงไม่กี่วินาที

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นำออกจากกระทะ ผลิตภัณฑ์ที่เสร็จแล้ว