คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ซุป
ซุปหอยลายและเต้าหู้
สูตรซุปหอยและเต้าหู้นี้มีทั้งหมด 9 ขั้นตอน เตรียมหอย เต้าหู้ แตงกวา ต้นหอมซอย และขิงสับ
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมหอยลาย เต้าหู้ แตงกวา ต้นหอมซอย และขิงซอย
- 02
ขั้นตอน 2
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วผัดต้นหอมซอยและขิงจนหอม
- 03
ขั้นตอน 3
ใส่เต้าหู้หั่นเต๋าลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
- 04
ขั้นตอน 4
เทน้ำปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ ใส่เกลือและซอสหอยนางรมลงไป
- 05
ขั้นตอน 5
หลังจากน้ำเดือดแล้ว ให้ใส่หอยลงไปและต้มต่ออีก 5 นาที
- 06
ขั้นตอน 6
ใส่แตงกวาฝานลงไป แล้วต้มให้เดือดประมาณสองนาที
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่ต้นหอมซอยและผักชีลงไป
- 08
ขั้นตอน 8
โรยด้วยพริกไทยป่นสีขาว และหยอดน้ำมันงาเล็กน้อยหลังจากปรุงสุกแล้ว
- 09
ขั้นตอน 9
อาหารอร่อยหนึ่งชามพร้อมเสิร์ฟแล้ว!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้