Sopa de almejas y tofu
Esta receta de sopa de almejas y tofu consta de 9 pasos. Prepara las almejas, el tofu, el pepino, las cebolletas picadas y el jengibre picado.
Preparación
- 01
Paso 1
Prepara las almejas, el tofu, el pepino, la cebolla verde picada y el jengibre picado.
- 02
Paso 2
Calienta el aceite en una sartén y sofríe las cebolletas y el jengibre picados hasta que desprendan su aroma.
- 03
Paso 3
Añade los cubos de tofu y sofríelos uniformemente.
- 04
Paso 4
Vierta la cantidad adecuada de agua en una olla, añada sal y salsa de ostras.
- 05
Paso 5
Una vez que el agua hierva, agregue las almejas y continúe cocinando durante 5 minutos.
- 06
Paso 6
Añade las rodajas de pepino y deja que hierva durante dos minutos.
- 07
Paso 7
Añade cebolletas y cilantro picados.
- 08
Paso 8
Espolvoree con pimienta blanca molida y rocíe con unas gotas de aceite de sésamo después de cocinar.
- 09
Paso 9
¡Un plato de comida deliciosa está listo!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.