ข้าวอบสับปะรด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างเปลือกสับปะรดด้วยน้ำสะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นผ่าตามแนวตั้งที่ระยะหนึ่งในสามของเปลือก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำเนื้อผลไม้ออก แช่ในน้ำเกลือ 20 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ หั่นแครอท หัวหอม แตงกวา แฮม และเนื้อสับปะรดเป็นชิ้นเล็กๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่หัวหอมและแฮมสับลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่แครอท แตงกวา และสับปะรดสับลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ข้าวลงไปผัดต่อ สุดท้ายใส่ผงกะหรี่และเกลือเล็กน้อย

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดให้เข้ากันดี แล้วตักใส่ภาชนะใส่สับปะรด โรยหน้าข้าวผัดสับปะรดด้วยชีสโมซซาเรลล่า

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้แล้วที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (390 องศาฟาเรนไฮต์) และอบบนชั้นวางตรงกลางประมาณ 10 นาที หรือจนกว่ามอสซาเรลล่าจะละลาย