เมนูที่คนขี้เกียจทำอาหารต้องมี: หมูสับผัดพริกหวาน (หรือหมูฉีก)

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมต้นหอมซอย ขิง และกระเทียมให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมเนื้อสัตว์ โดยลวกหนังแล้วหั่นเป็นชิ้นหรือฝอย จากนั้นหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นพริกหวานเป็นเส้นเฉียง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่ต้นหอมซอย ขิง และกระเทียมสับลงไปเมื่อน้ำมันร้อนแล้ว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ผัดต้นหอมจนหอม แล้วใส่พริกฝอยลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผัดจนพริกเริ่มนิ่มลงเล็กน้อย จากนั้นเติมซีอิ๊วและเหล้าปรุงอาหาร แล้วผัดต่อ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผัดต่อไปจนสุกทั่ว แล้วจึงยกลงจากเตา น้ำลายไหลเลย!