หอยลายรสเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ทำความสะอาดหอยให้ทั่วถึง โดยเอาทรายออกให้หมด คุณสามารถเขย่าหอยอย่างแรงได้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่กระเทียมและพริกชี้ฟ้าลงไปผัด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่หอยลงไปผัดสักพัก แล้วจึงใส่เหล้าปรุงอาหารและต้นหอมซอยลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดจนกว่าหอยทุกตัวจะเปิดออก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   การชุบ