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Cina • Pesce e frutti di mare
Vongole piccanti
Ricetta di vongole saltate in padella piccanti (con foto, 5 passaggi). Pulite accuratamente le vongole, rimuovendo tutta la sabbia. Potete scuoterle energicamente per eliminare eventuali residui di sabbia.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Pulisci accuratamente le vongole, rimuovendo tutta la sabbia. Puoi scuoterle energicamente.

- 02
Passaggio 2
Scaldate l'olio in una padella, poi aggiungete l'aglio e i peperoncini e soffriggete.

- 03
Passaggio 3
Aggiungete le vongole e fatele saltare in padella per un po', poi aggiungete il vino da cucina e i cipollotti verdi tritati.

- 04
Passaggio 4
Saltare in padella finché tutte le vongole non si aprono.

- 05
Passaggio 5
Placcatura

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente