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Chine • Poissons et fruits de mer
Palourdes épicées
Recette de palourdes sautées épicées (avec photos, 5 étapes). Nettoyez soigneusement les palourdes en enlevant tout sable. Vous pouvez les remuer vigoureusement pour éliminer les derniers résidus de sable.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Nettoyez soigneusement les palourdes en enlevant tout le sable. Vous pouvez les secouer vigoureusement.

- 02
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez l'ail et les piments et faites-les revenir.

- 03
Étape 3
Ajoutez les palourdes et faites-les sauter quelques instants, puis ajoutez le vin de cuisine et les oignons verts émincés.

- 04
Étape 4
Faire sauter jusqu'à ce que toutes les palourdes s'ouvrent.

- 05
Étape 5
Placage

Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur