ลูกชิ้นแครอทนึ่ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำเนื้อสับมาผสมกับเหล้าปรุงอาหาร ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำมันงา เกลือ น้ำตาล และพริกไทย คนให้เข้ากันดี

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   แครอทขูดฝอย

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่แป้งข้าวโพดและแครอทขูดฝอยลงในเนื้อสับ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   การตบและตีซ้ำๆ เพื่อสร้างความแข็งแกร่ง

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ปั้นเป็นก้อนกลม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ต้มน้ำในหม้อให้เดือด แล้วนำลูกชิ้นไปลวกในน้ำเดือดเพื่อให้ลูกชิ้นคงรูป

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   นึ่งเป็นเวลา 10 นาที

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   จัดใส่จาน