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Cina • Carne

Polpette di carote al vapore

Ricetta delle polpette di carote al vapore (con foto), 8 passaggi in totale. Aggiungere il vino da cucina, la salsa di soia scura, la salsa di soia chiara, la salsa di ostriche, l'olio di sesamo, il sale, lo zucchero e il pepe alla carne macinata e mescolare bene.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Polpette di carote al vapore
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Mescolare la carne macinata con il vino da cucina, la salsa di soia scura, la salsa di soia chiara, la salsa di ostriche, l'olio di sesamo, il sale, lo zucchero e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Carote grattugiate

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete l'amido e le carote grattugiate alla carne macinata.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Schiaffeggiare e colpire ripetutamente per sviluppare la forza

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Rotolare in una palla

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Fate bollire dell'acqua in una pentola, poi sbollentate le polpette nell'acqua bollente per farle tornare in forma.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Vapore per 10 minuti

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Impiattalo

    Passaggio 8

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente