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China • Carnes

Albóndigas de zanahoria al vapor

Receta de albóndigas de zanahoria al vapor (con fotos), 8 pasos en total. Agregue vino de cocina, salsa de soja oscura, salsa de soja clara, salsa de ostras, aceite de sésamo, sal, azúcar y pimienta a la carne molida y mezcle bien.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Albóndigas de zanahoria al vapor
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Mezcle la carne picada con vino de cocina, salsa de soja oscura, salsa de soja clara, salsa de ostras, aceite de sésamo, sal, azúcar y pimienta hasta que estén bien combinados.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Zanahorias ralladas

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade almidón y zanahorias ralladas a la carne picada.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Golpear y abofetear repetidamente para desarrollar fuerza.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Apelotonar

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Hierve agua en una olla y luego escalda las albóndigas en el agua hirviendo para que mantengan su forma.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Cocine al vapor durante 10 minutos.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Sírvelo en un plato.

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario