ผัดเศษหมูกับกะหล่ำปลีจีน

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หลังจากล้างก้านและใบกะหล่ำปลีแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้ สับพริกหวานสีแดงและกระเทียม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมเศษเนื้อหมู

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมันในปริมาณที่เหมาะสมลงในกระทะที่ไม่ติดกระทะ แล้วตั้งไฟปานกลางถึงสูง ใส่เศษเนื้อหมูลงไปผัดสักครู่ จากนั้นใส่พริกแดงและกระเทียมลงไปผัดจนหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เริ่มจากใส่ก้านกะหล่ำปลีลงไปผัดจนเกือบสุก

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ใบกะหล่ำปลีลงไปแล้วผัดสักครู่

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เติมน้ำซุปไก่สดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมเกลือและซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมเสิร์ฟ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   จัดใส่จาน โรยด้วยต้นหอมซอย แล้วคุณก็จะเห็นผลลัพธ์ที่สวยงาม