Scarti di maiale saltati in padella con cavolo cinese
Come preparare il cavolo saltato in padella con scarti di maiale: 8 passaggi in totale. Per prima cosa, separate i gambi e le foglie del cavolo lavato. Poi, tritate il peperone rosso e l'aglio.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Dopo aver lavato i gambi e le foglie del cavolo, tagliateli a pezzi e metteteli da parte. Tritate il peperone rosso e l'aglio.
- 02
Passaggio 2
Preparare gli scarti di maiale
- 03
Passaggio 3
Versate una quantità adeguata di olio in una padella antiaderente e scaldatelo a fuoco medio-alto. Aggiungete i resti di maiale e fateli rosolare brevemente. Quindi aggiungete i peperoni rossi e l'aglio e fate soffriggere finché non saranno profumati.
- 04
Passaggio 4
Per prima cosa, aggiungete i gambi del cavolo e fateli saltare in padella finché non saranno quasi cotti.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete le foglie di cavolo e fatele saltare brevemente in padella.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete il brodo di pollo fresco e mescolate bene.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete sale e un po' di salsa di soia leggera, mescolate bene e il piatto è pronto.
- 08
Passaggio 8
Impiattate, cospargete con cipollotti tritati e vedrete il risultato finale.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.