lardons de porc sautés au chou chinois
Comment préparer un sauté de chou aux restes de porc : 8 étapes au total. Commencez par séparer les côtes et les feuilles de chou lavées. Ensuite, hachez le poivron rouge et l’ail.
Préparation
- 01
Étape 1
Après avoir lavé les côtes et les feuilles du chou, coupez-les en morceaux et réservez-les. Hachez le poivron rouge et l'ail.
- 02
Étape 2
Préparer les restes de porc
- 03
Étape 3
Versez une quantité suffisante d'huile dans une poêle antiadhésive et faites-la chauffer à feu moyen-vif. Ajoutez les morceaux de porc et faites-les revenir brièvement. Ajoutez ensuite les poivrons rouges et l'ail et faites revenir jusqu'à ce que le tout soit parfumé.
- 04
Étape 4
Commencez par ajouter les tiges de chou et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites.
- 05
Étape 5
Ajouter les feuilles de chou et faire sauter brièvement.
- 06
Étape 6
Ajouter du bouillon de poulet frais et bien mélanger.
- 07
Étape 7
Ajoutez du sel et un peu de sauce soja claire, faites revenir uniformément, et c'est prêt.
- 08
Étape 8
Dressez le plat dans une assiette, parsemez d'oignons verts hachés, et vous verrez le produit fini.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.