Trozos de cerdo salteados con col china
Cómo preparar repollo salteado con restos de cerdo: 8 pasos en total. Primero, separe los tallos y las hojas de repollo lavados. Luego, pique el pimiento rojo y el ajo.
Preparación
- 01
Paso 1
Después de lavar los tallos y las hojas de la col, córtelos en trozos y resérvelos. Pique el pimiento rojo y el ajo.
- 02
Paso 2
Preparar restos de cerdo
- 03
Paso 3
Vierta una cantidad adecuada de aceite en una sartén antiadherente y caliéntela a fuego medio-alto. Añada los trozos de cerdo y sofríalos brevemente. Luego, agregue los pimientos rojos y el ajo y sofríalos hasta que desprendan su aroma.
- 04
Paso 4
Primero, añade los tallos de col y sofríelos hasta que estén casi cocidos.
- 05
Paso 5
Añade las hojas de col y sofríe brevemente.
- 06
Paso 6
Añade caldo de pollo fresco y remueve bien.
- 07
Paso 7
Añade sal y un poco de salsa de soja ligera, sofríe uniformemente y ya está listo.
- 08
Paso 8
Sirve el plato, espolvorea con cebolletas picadas y verás el resultado final.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.