เท้าไก่ของคนดังบนอินเทอร์เน็ต

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   สับตีนไก่เป็นชิ้นเล็กๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่น้ำลงในหม้อ เมื่อน้ำเดือดแล้วจึงใส่ตีนไก่ ขิงหั่นแผ่น และเหล้าเส้าซิงลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   อย่าลืมตักฟองออกด้วย กระบวนการนี้ควรใช้เวลาประมาณสิบนาที โปรดจับเวลาด้วยตนเอง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำตีนไก่ขึ้นจากน้ำ ล้างด้วยน้ำเย็น สะเด็ดน้ำ แล้วปล่อยให้เย็นลง แล้วแต่คุณเลย!

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ทั้งหมดนั้นถูกหั่นเป็นลูกเต๋า และมะนาวครึ่งลูกถูกหั่นเป็นชิ้นบางๆ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ในชามผสม ผักชี หัวหอม กระเทียมสับ พริกหวานสีเขียวและสีแดง เสาวรส น้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาว บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงไป เจือจางด้วยน้ำสะอาด และชิมเป็นระยะ ปรับรสชาติตามต้องการ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ผสมตีนไก่ให้เข้ากันดี แล้วใส่ลงในขวดโหลที่มีฝาปิดสนิท จากนั้นปิดฝาให้สนิท ก็จะสามารถรับประทานได้ในวันถัดไป