เส้นหมี่กระเทียมผักกาดขาวเบบี้

Name: เส้นหมี่กระเทียมผักกาดขาวเบบี้
Cuisine: China

สูตรกระเทียม เส้นหมี่ และผักกาดขาวเบบี้ 12 ขั้นตอน เตรียมผักกาดขาวเบบี้และเส้นหมี่จำนวนหนึ่ง

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

เส้นหมี่กระเทียมผักกาดขาวเบบี้ — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมผักกาดขาวอ่อนและวุ้นเส้นไว้ให้พร้อม
02
ขั้นตอน 2
แช่วุ้นเส้นในน้ำร้อนจนนิ่ม
03
ขั้นตอน 3
เตรียมต้นหอมซอย ขิง และกระเทียมให้พร้อม
04
ขั้นตอน 4
ล้างและหั่นผักกาดขาวเบบี้เป็นชิ้นๆ ลวกในน้ำแล้วตักขึ้นจากน้ำ
05
ขั้นตอน 5
วางวุ้นเส้นไว้ด้านบนของผักกาดขาวเบบี้
06
ขั้นตอน 6
ใส่พริกป่นลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ
07
ขั้นตอน 7
ผัดต้นหอมซอย ขิง และกระเทียมในน้ำมันร้อนจนมีกลิ่นหอม
08
ขั้นตอน 8
เติมซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรมลงไป
09
ขั้นตอน 9
ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ และน้ำตาลตามชอบ จากนั้นเติมน้ำและนำไปต้มจนเดือด
10
ขั้นตอน 10
ราดซอสลงบนผักกาดขาวเบบี้ แล้วนำไปนึ่งประมาณหกนาที
11
ขั้นตอน 11
เมื่อนึ่งเสร็จแล้ว นำออกจากหม้อนึ่ง โรยด้วยต้นหอมซอย และราดด้วยน้ำมันร้อน
12
ขั้นตอน 12
ผักกวางตุ้งอ่อนแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว