Жареные лепешки из таро

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Натрите таро на терке и нарежьте зеленый лук кубиками.

   

2. 02

   Шаг 2

   Положите яйца, соль и муку в миску и хорошо перемешайте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нагрейте масло в сковороде, возьмите необходимое количество теста, расплющите его и обжарьте в масле на медленном огне.

   

4. 04

   Шаг 4

   После того, как нижняя часть будет зафиксирована, переверните её, несколько раз переворачивая, чтобы она не прилипала.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжарьте на сковороде до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон и выньте из сковороды.