炸香芋饼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   芋头擦丝,葱切丁

   

2. 02

   步骤 2

   放入碗中加入鸡蛋,盐,面粉搅拌均匀

   

3. 03

   步骤 3

   起锅热油,取适量面糊，压平放入油中小火煎

   

4. 04

   步骤 4

   待底部固定后翻面,多翻翻防糊

   

5. 05

   步骤 5

   煎至两面金黄起锅肉