Суп из свиных ребрышек, моркови и корня лотоса
Вот пошаговый рецепт супа из свиных ребрышек, моркови и корня лотоса, состоящий из 8 этапов. Сначала тщательно промойте свежую свинину. Я использовала свиные ребрышки от Hema Fresh.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте свежее мясо; я использовала свиные ребрышки от Hema Fresh.
- 02
Шаг 2
Бланшируйте мясо в кипящей воде.
- 03
Шаг 3
Очистите и промойте корень лотоса, затем нарежьте его на кусочки.
- 04
Шаг 4
Положите ингредиенты в скороварку, залейте водой так, чтобы она их покрывала, и добавьте немного кулинарного вина. В жаркую погоду этот способ приготовления очень прост и позволяет сохранить продукты прохладными.
- 05
Шаг 5
Запустите режим тушения супа.
- 06
Шаг 6
Потом, поскольку нас было двое, я подал горшочек с едой, которую мы сможем съесть завтра.
- 07
Шаг 7
В отдельной небольшой кастрюльке я поставила морковь на плиту и довела до кипения. Когда морковь стала мягкой, я добавила соль и глутамат натрия, а затем немного кинзы.
- 08
Шаг 8
Вкусный суп из свиных ребрышек готов.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.