ซุปซี่โครงหมู แครอท และรากบัว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างเนื้อสดให้สะอาด ฉันใช้ซี่โครงหมูจาก Hema Fresh ค่ะ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ลวกเนื้อในน้ำเดือด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ปอกเปลือกและล้างรากบัว จากนั้นหั่นเป็นชิ้นๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ส่วนผสมลงในหม้อแรงดัน เติมน้ำให้ท่วม และเติมไวน์สำหรับปรุงอาหารเล็กน้อย ในสภาพอากาศร้อน วิธีการปรุงอาหารนี้ทำได้ง่ายและไม่ยุ่งยาก อีกทั้งยังช่วยให้อาหารเย็นอยู่เสมอ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เริ่มโหมดเคี่ยวซุป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หลังจากนั้น เนื่องจากมีคนสองคน ฉันจึงตักอาหารใส่หม้อไว้ให้พวกเรากินพรุ่งนี้

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ในหม้อใบเล็กอีกใบ ฉันนำแครอทไปตั้งไฟจนเดือด เมื่อแครอทนิ่มแล้ว ฉันจึงใส่เกลือและผงชูรส จากนั้นก็ใส่ผักชีลงไป

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ซุปซี่โครงหมูแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว