Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Пельмени и вареники

Жареные пельмени «Снежинка»

Рецепт жареных пельменей в форме снежинок, 8 шагов. Нагрейте масло на сковороде на медленном огне.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареные пельмени «Снежинка»
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Налейте немного масла в сковороду и нагрейте на медленном огне.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Равномерно распределите пельмени по центру сковороды.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Положите небольшое количество крахмала в миску.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте половину миски воды и хорошо перемешайте.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Залейте клецки крахмальной водой.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Убавьте огонь до средне-слабого и накройте кастрюлю крышкой.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Когда вода почти полностью испарится, уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, пока крахмальная вода не загустеет и не приобретет золотисто-коричневый цвет.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Фотография готового изделия.

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv