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China • Teigtaschen

Schneeflocken-Pfannenteig

Rezept für gebratene, schneeflockenförmige Teigtaschen, insgesamt 8 Schritte. Etwas Öl in einer Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Schneeflocken-Pfannenteig
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Etwas Öl in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze erhitzen.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Die Teigtaschen gleichmäßig in der Mitte der Pfanne verteilen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Gib eine kleine Menge Stärke in eine Schüssel.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Füge eine halbe Schüssel Wasser hinzu und rühre gut um.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Gießen Sie das Stärkewasser über die Knödel.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und den Topf abdecken.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Wenn das Wasser fast verdampft ist, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis das Stärkewasser fest wird und eine goldbraune Farbe annimmt.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Foto des fertigen Produkts.

    Schritt 8

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv