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Chine • Raviolis et bouchées

Boulettes de neige poêlées

Recette de raviolis poêlés en forme de flocon de neige, en 8 étapes. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu doux.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Boulettes de neige poêlées
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Versez un peu d'huile dans une poêle et faites chauffer à feu doux.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Répartissez les raviolis uniformément au centre de la poêle.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Mettez une petite quantité de fécule dans un bol.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez la moitié d'un bol d'eau et mélangez bien.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez l'eau féculente sur les boulettes.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Baissez le feu à moyen-doux et couvrez la casserole.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Lorsque l'eau est presque évaporée, réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que l'eau amidonnée se solidifie et prenne une couleur brun doré.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Photo du produit fini.

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur