Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Супы

#МаслоДляМикроволновойПечи #ЯичныйЗаварнойКремНаПаровойПечи

#Микроволновая печь# Рецепт парового яичного заварного крема ( 16 шагов) Ингредиенты: кунжутное масло, соевый соус, два яйца, теплая вода, пищевая пленка.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
#МаслоДляМикроволновойПечи #ЯичныйЗаварнойКремНаПаровойПечи
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте следующие ингредиенты: кунжутное масло, соевый соус, два яйца, теплую воду и пищевую пленку.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Разбейте два яйца в миску и добавьте немного соли.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Тщательно перемешайте, пока соль полностью не растворится.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Затем, используя яичную скорлупу в качестве мерного инструмента, добавьте теплую воду в соотношении 1.5 : 1 (вода к яйцам).

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Снова перемешайте до однородной массы.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Процедите яичную смесь дважды.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Яичная смесь, процеженная через сито.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Накройте процеженную яичную смесь пищевой пленкой.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Затем проделайте небольшие отверстия, чтобы пар не капал в чашу.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Поместите в микроволновку

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Готовьте на среднем огне около 7 минут. Точное время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Заварной крем из яиц, приготовленный на пару, готов.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Добавьте необходимое количество соевого соуса.

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Добавьте кунжутное масло.

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Ароматный паровой яичный заварной крем готов!

    Шаг 15
  16. 16

    Шаг 16

    Разве не красиво выглядит, когда его разрезаешь ножом на квадратики?

    Шаг 16

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv