#HuilePourMicro-ondes #CrèmeAuxŒufsCuiteÀLaVapeur
#Four à micro-ondes# Recette de crème aux œufs cuite à la vapeur ( 16 étapes) Ingrédients : huile de sésame, sauce soja, deux œufs, eau tiède, film plastique.
Préparation
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Étape 1
Préparez les ingrédients suivants : huile de sésame, sauce soja, deux œufs, eau tiède et film plastique.
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Étape 2
Cassez deux œufs dans un bol et ajoutez une pincée de sel.
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Étape 3
Bien remuer jusqu'à ce que le sel soit complètement dissous.
- 04
Étape 4
Ensuite, en utilisant des coquilles d'œufs comme outil de mesure, ajoutez de l'eau tiède dans un rapport de 1.5 : 1 (eau pour œufs).
- 05
Étape 5
Remuez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- 06
Étape 6
Filtrer le mélange d'œufs deux fois.
- 07
Étape 7
Mélange d'œufs filtré.
- 08
Étape 8
Recouvrir le mélange d'œufs filtrés d'un film plastique.
- 09
Étape 9
Percez ensuite de petits trous pour empêcher la vapeur de s'écouler dans le bol.
- 10
Étape 10
Mettre au micro-ondes
- 11
Étape 11
Faites cuire à puissance moyenne pendant environ 7 minutes. Le temps exact peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes.
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Étape 12
La crème aux œufs cuite à la vapeur est prête.
- 13
Étape 13
Ajoutez une quantité appropriée de sauce soja.
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Étape 14
Ajouter de l'huile de sésame.
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Étape 15
Le flan aux œufs parfumé et cuit à la vapeur est prêt !
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Étape 16
N'est-ce pas joli quand on le découpe en carrés avec un couteau ?
Nutrition
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