#OlioPerMicroonde #BudroDiUovoAlVapore
#Forno a microonde# Ricetta della crema pasticcera al vapore ( 16 passaggi) Ingredienti: olio di sesamo, salsa di soia, due uova, acqua tiepida, pellicola trasparente.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparate i seguenti ingredienti: olio di sesamo, salsa di soia, due uova, acqua tiepida e pellicola trasparente.
- 02
Passaggio 2
Rompete due uova in una ciotola e aggiungete un pizzico di sale.
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Passaggio 3
Mescolare bene fino a quando il sale non si sarà completamente sciolto.
- 04
Passaggio 4
Quindi, usando i gusci d'uovo come misurino, aggiungete acqua tiepida in un rapporto di 1.5 : 1 (acqua rispetto alle uova).
- 05
Passaggio 5
Mescolare di nuovo fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
- 06
Passaggio 6
Filtrare due volte il composto di uova.
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Passaggio 7
Composto di uova filtrato.
- 08
Passaggio 8
Coprite il composto di uova filtrato con della pellicola trasparente.
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Passaggio 9
Quindi praticate dei piccoli fori per evitare che il vapore goccioli nella ciotola.
- 10
Passaggio 10
Mettere nel microonde
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Passaggio 11
Cuocere a fuoco medio per circa 7 minuti. Il tempo esatto può variare a seconda della potenza del forno a microonde.
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Passaggio 12
La crema pasticcera al vapore è pronta.
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Passaggio 13
Aggiungere una quantità adeguata di salsa di soia.
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Passaggio 14
Aggiungere l'olio di sesamo.
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Passaggio 15
La fragrante crema pasticcera al vapore è pronta!
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Passaggio 16
Non è bellissimo tagliato a quadrati con un coltello?
Nutrizione
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