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中国 • スープ
#電子レンジオイル #蒸し卵カスタード
#電子レンジ# 蒸し卵カスタードのレシピ（ 16ステップ）材料：ごま油、醤油、卵2個、ぬるま湯、ラップ。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
以下の材料を用意してください：ごま油、醤油、卵2個、ぬるま湯、ラップ。
- 02
手順 2
ボウルに卵を2個割り入れ、少量の塩を加える。
- 03
手順 3
塩が完全に溶けるまでよくかき混ぜてください。
- 04
手順 4
次に、卵の殻を計量器具として使用し、水と卵の割合が1.5 ： 1になるように温水を加えます。
- 05
手順 5
よく混ざるまで再びかき混ぜる。
- 06
手順 6
卵液を2回濾す。
- 07
手順 7
濾した卵液。
- 08
手順 8
濾した卵液をラップで覆う。
- 09
手順 9
次に、蒸気がボウルの中に滴り落ちないように、小さな穴をいくつか開けます。
- 10
手順 10
電子レンジに入れる
- 11
手順 11
中火で約7分間加熱してください。加熱時間は電子レンジの出力によって異なります。
- 12
手順 12
蒸し卵カスタードができました。
- 13
手順 13
適量の醤油を加える。
- 14
手順 14
ごま油を加える。
- 15
手順 15
香ばしい蒸し卵カスタードができました！
- 16
手順 16
ナイフで四角く切ると、とても綺麗に見えませんか？
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv