Холодные полоски огурца

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте огурец и обрежьте оба конца.

   

2. 02

   Шаг 2

   Сначала нарежьте огурец ломтиками, затем нарежьте его полосками толщиной примерно с палочки для еды. Аккуратно разложите их на тарелке, посыпьте небольшим количеством соли и оставьте примерно на 10 минут, пока на поверхности не появится немного влаги. Затем посыпьте небольшим количеством куриного бульона и глутамата натрия.

   

3. 03

   Шаг 3

   Сбрызните небольшим количеством выдержанного уксуса и добавьте приличное количество чесночно-чили соуса.