Cina • Verdure

Strisce di cetriolo fredde

Name: Strisce di cetriolo fredde
Cuisine: China

Come preparare l'insalata di cetrioli (con immagini e 3 passaggi): Lavare il cetriolo e rimuovere entrambe le estremità.

Salato

Preparazione—

Cottura—

Porzioni—

Preparazione

01
Passaggio 1
Lava il cetriolo e rimuovi entrambe le estremità.
02
Passaggio 2
Per prima cosa, affettate il cetriolo, poi tagliatelo a striscioline dello spessore di una bacchetta. Disponetele ordinatamente su un piatto, cospargetele con un pizzico di sale e lasciatele riposare per circa 10 minuti, finché non si forma un po' di umidità in superficie. Infine, cospargetele con un po' di brodo di pollo e glutammato monosodico.
03
Passaggio 3
Condire con un filo di aceto invecchiato e una quantità adeguata di salsa chili all'aglio.

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente