Жареные тертые морковь и картофель — рецепт, который обязательно нужно освоить тем, кто не умеет готовить.
Пошаговая инструкция с фотографиями по приготовлению тертой моркови и картофеля методом жарки в воке – идеально подходит для тех, кто не умеет готовить! Всего 4 шага. Подготовьте дольки зеленого лука и дольки перца чили.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте дольки зеленого лука и дольки перца чили.
- 02
Шаг 2
Подготовьте картофель и морковь, предварительно натерев их на терке (сначала нарежьте ломтиками, затем натрите на терке).
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в воке, затем добавляйте ингредиенты по одному. Когда зеленый лук и перец чили станут ароматными, добавьте морковь и натертый картофель, обжаривайте равномерно, а когда почти приготовится, добавьте приправы, соль и соевый соус. Попробуйте и отрегулируйте приправы по вкусу (можно добавить порошок чили по своему усмотрению).
- 04
Шаг 4
В завершение добавьте глутамат натрия для баланса вкуса, затем снимите с огня, выложите на тарелку и наслаждайтесь!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.