Carottes et pommes de terre râpées sautées - une recette incontournable pour ceux qui ne sont pas doués en cuisine
Un guide illustré étape par étape pour faire sauter des carottes et des pommes de terre râpées – idéal pour les débutants en cuisine ! Seulement 4 étapes suffisent. Préparez les segments d’oignon vert et de piment.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparer les segments d'oignon vert et les segments de piment
- 02
Étape 2
Préparez les pommes de terre et les carottes en les râpant (coupez-les d'abord en tranches, puis râpez-les).
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans un wok, puis ajoutez les ingrédients un à un. Lorsque les oignons verts et les piments sont parfumés, ajoutez les carottes et les pommes de terre râpées, faites sauter uniformément, et lorsqu'ils sont presque cuits, ajoutez le sel et la sauce soja. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement (vous pouvez ajouter du piment en poudre selon votre goût).
- 04
Étape 4
Enfin, ajoutez du glutamate monosodique pour équilibrer les saveurs, puis retirez du feu, servez et dégustez !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.