Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Жареная баранина

Рецепт жареной баранины с фотографиями, всего 5 шагов. Сначала нарежьте баранью ногу и замаринуйте ее в соевом соусе, кулинарном вине, соли, перце и кукурузном крахмале.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареная баранина
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Нарезанное мясо с бараньей ноги замаринуйте в соевом соусе, кулинарном вине, соли, перце и кукурузном крахмале.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Измельчённый зелёный лук, имбирь, чеснок и сушёный перец чили.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разогрейте масло в сковороде, добавьте сушеный перец чили, затем добавьте баранину и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета. Добавьте имбирь.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Обжарьте баранину до готовности, затем добавьте мелко нарезанный зеленый лук и чеснок, немного уксуса и кунжутного масла перед подачей на стол.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Приготовленный

    Шаг 5

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv