เนื้อแกะผัด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำเนื้อขาแกะหั่นบางๆ มาหมักกับซีอิ๊ว เหล้าปรุงอาหาร เกลือ พริกไทย และแป้งข้าวโพด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ต้นหอมซอย ขิง กระเทียม และพริกแห้ง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่พริกแห้ง แล้วใส่เนื้อแกะลงไปผัดจนเปลี่ยนสี จากนั้นใส่ขิงลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดเนื้อแกะจนสุก จากนั้นใส่ต้นหอมซอย กระเทียมสับ น้ำส้มสายชูเล็กน้อย และน้ำมันงา ก่อนเสิร์ฟ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ปรุงสุก