Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Вегетарианские жареные фрикадельки

Рецепт вегетарианских жареных фрикаделек ( 15 шагов, с иллюстрациями). Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Вегетарианские жареные фрикадельки
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте все необходимые материалы.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Очистите морковь и промойте несколько стеблей сельдерея.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Натрите морковь на терке и положите в миску.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Нарежьте сельдерей на мелкие кусочки.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Смешайте нарезанный сельдерей и тертую морковь.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Хорошо перемешайте

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте соль, куриный бульон и смесь из тринадцати специй.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Разбейте еще одно яйцо в миску.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Наконец, добавьте муку и перемешайте до получения липкого теста.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Замесите тесто, возьмите необходимое количество и скатайте из него шарики.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Этот снимок получился не очень удачным.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Когда масло нагреется 9 %, можно выкладывать их в кастрюлю для жарки.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Жарить до золотисто-коричневого цвета, затем вынуть и слить лишнее масло.

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Вегетарианские жареные фрикадельки готовы.

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Сладкий и хрустящий~

    Шаг 15

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv