채식주의자용 튀김 미트볼

조리 방법

1. 01

   단계 1

   필요한 모든 재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   당근 껍질을 벗기고 셀러리 줄기 몇 개를 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   당근을 채 썰어서 그릇에 담으세요.

   

4. 04

   단계 4

   셀러리를 작게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   다진 셀러리와 채 썬 당근을 섞으세요.

   

6. 06

   단계 6

   잘 저어주세요

   

7. 07

   단계 7

   소금, 닭고기 육수, 십삼향 가루를 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   그릇에 달걀 하나를 더 깨뜨려 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   마지막으로 밀가루를 넣고 끈적끈적한 반죽이 될 때까지 섞어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    반죽을 치대어 적당량을 떼어내어 공 모양으로 빚습니다.

    

11. 11

    단계 11

    이 사진은 별로 잘 나온 사진이 아니네요.

    

12. 12

    단계 12

    기름이 9 % 정도 뜨거워지면 냄비에 넣고 튀기시면 됩니다.

    

13. 13

    단계 13

    노릇하게 익을 때까지 튀긴 후 건져내어 기름기를 빼주세요.

    

14. 14

    단계 14

    채식 튀김 미트볼이 완성되었습니다.

    

15. 15

    단계 15

    달콤하고 바삭해요~