(Блюдо на пару) Молодая капуста бок-чой с измельченным чесноком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замочите молодой бок-чой на некоторое время в воде.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разрезать на небольшие кусочки

   

3. 03

   Шаг 3

   Готовьте на пару в течение 8 минут после закипания воды.

   

4. 04

   Шаг 4

   Измельчите чеснок и перец чили.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжарьте измельченный чеснок на сковороде до золотисто-коричневого цвета.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте нарезанный перец чили и обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Для приготовления бульона смешайте устричный соус, светлый соевый соус, кулинарное вино, соль и сахар.

   

8. 08

   Шаг 8

   Влейте бульон в измельченный чеснок и доведите до кипения.

   

9. 09

   Шаг 9

   Полейте бульоном молодой бок-чой.

   

10. 10

    Шаг 10

    Я мама Цзе Цзе, давайте вместе поучимся и поучаемся в Сянха!