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Chine • Autres recettes

(Plat cuit à la vapeur) Petits bok choy à l'ail haché

(Plat vapeur) Bok choy miniature à l'ail : recette étape par étape ( 10 étapes). Faites tremper le bok choy miniature dans l'eau pendant un certain temps.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
(Plat cuit à la vapeur) Petits bok choy à l'ail haché
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites tremper les mini bok choy dans l'eau pendant un certain temps.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Découpé en petits morceaux

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Cuire à la vapeur pendant 8 minutes après l'ébullition de l'eau.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Hachez finement l'ail et les piments.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faire revenir l'ail haché dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter le piment haché et faire sauter.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Pour préparer le bouillon, mélangez de la sauce aux huîtres, de la sauce soja claire, du vin de cuisine, du sel et du sucre.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Versez le bouillon sur l'ail haché et portez à ébullition.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Versez le bouillon sur le bok choy miniature.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Je suis la maman de Jie Jie, échangeons et apprenons ensemble à Xiangha !

    Étape 10

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur