(Prato cozido no vapor) Bok choy baby com alho picado

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Deixe o bok choy de molho em água por um tempo.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte em pedaços pequenos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Cozinhe no vapor por 8 minutos após a água ferver.

   

4. 04

   Etapa 4

   Pique o alho e as pimentas.

   

5. 05

   Etapa 5

   Refogue o alho picado em uma panela até dourar.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione a pimenta picada e refogue.

   

7. 07

   Etapa 7

   Para preparar o caldo, misture molho de ostra, molho de soja claro, vinho de cozinha, sal e açúcar.

   

8. 08

   Etapa 8

   Despeje o caldo no alho picado e deixe ferver.

   

9. 09

   Etapa 9

   Despeje o caldo sobre o bok choy bebê.

   

10. 10

    Etapa 10

    Eu sou a mãe da Jie Jie, vamos trocar experiências e aprender juntas em Xiangha!