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Cina • Altre ricette

(Piatto al vapore) Cavolo cinese novello con aglio tritato

(Piatto al vapore) Cavolo cinese baby all'aglio: una ricetta passo passo ( 10 passaggi). Immergere il cavolo cinese baby in acqua per un po'.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
(Piatto al vapore) Cavolo cinese novello con aglio tritato
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Immergi il bok choy baby in acqua per un po'

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliare a pezzetti

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Dopo che l'acqua bolle, cuocere a vapore per 8 minuti.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Tritate finemente l'aglio e i peperoncini.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Fate soffriggere l'aglio tritato in una padella fino a quando non sarà dorato.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete il peperoncino tritato e fate soffriggere.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Per preparare il brodo, mescolate la salsa di ostriche, la salsa di soia leggera, il vino da cucina, il sale e lo zucchero.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Versate il brodo sull'aglio tritato e portate a ebollizione.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Versa il brodo sul bok choy baby

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Sono la mamma di Jie Jie, veniamo a scambiarci idee e a imparare insieme a Xiangha!

    Passaggio 10

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente