(찜 요리) 다진 마늘을 곁들인 어린 청경채

조리 방법

1. 01

   단계 1

   어린 청경채를 물에 잠시 담가 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   작은 조각으로 잘라주세요

   

3. 03

   단계 3

   물이 끓으면 8 분간 찜기에 쪄주세요.

   

4. 04

   단계 4

   마늘과 고추를 잘게 다지세요.

   

5. 05

   단계 5

   다진 마늘을 팬에 넣고 노릇하게 볶으세요.

   

6. 06

   단계 6

   다진 고추를 넣고 볶으세요.

   

7. 07

   단계 7

   육수를 만들려면 굴소스, 간장, 요리용 술, 소금, 설탕을 섞으세요.

   

8. 08

   단계 8

   다진 마늘에 육수를 붓고 끓입니다.

   

9. 09

   단계 9

   어린 청경채 위에 육수를 부어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    저는 지에지에 엄마예요. 샹하에서 함께 교류하고 배워봐요!